[大理喜洲粑粑玫瑰糖6只装]白族特产传统糕点当天烤制真空包邮

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因为粑粑里有油，只需加热即可。无需添加任何材料。如果想要还原粑粑的酥香，用电磁炉，微波炉，平底锅等等都可以，有条件可以用烤箱。

大理喜洲粑粑又名破酥，是一种色、香、味均佳的麦面烤饼，是大理城乡的一种风味小吃，以喜洲白族传统粑粑为有名。

小麦粉是喜洲粑粑的主要原料，发面相当讲究，要加适量土碱，揉透，再用菜籽油分层，撒上葱花、花椒、食盐为咸味；加红糖包心为甜味。做成贺圆形小饼后，摆在一块圆形砧板上，再用油刷在饼子朝上的一面刷上一层香油，然后放入油锅中烘烤。大约几分钟后，一锅黄灿灿、香喷喷、又酥又脆的“破酥”出锅了。